[정읍] 전북과학대학교 호텔외식산업계열 경진대회서 대거 수상

[정읍시사] 전북과학대학교 호텔외식산업계열(호텔관광바리스타 전공)이 지난 4월 24일 홀리데이인 광주호텔 컨벤션홀에서 아시아바텐더협회 한국중앙회가 주관한 ‘2022 ABA KOREA THE LEGEND COCKTAIL COMPETITION’ 경연대회에서 전원이 수상하는 영예를 안았다.

이번 대회는 전국 규모의 대회로서 일반부와 학생부로 나누어져 진행됐고 120여 명이 넘는 참가선수들이 참가해 자신의 기량을 마음껏 발휘했다.

특히 NCS(국가직무능력표준) 기반 위에 참가자들의 창의적 사고와 직무역량이 더해져 자신만의 창작메뉴를 개발해 시연했다는 점에서 매우 높은 평가를 받았다.

수상에는 창작칵테일 개인전 금상에 전북과학대학교 이동하(2년), 박정원(1년), 민준호(1년), 송채린(1년)이 수상하였으며, 은메달은 김진욱(2), 김두호(1), 김예지(1), 오세준(1), 동상에는 박규리(1), 김종범(1)이 각각 수상해 전북과학대학교의 명예를 드높였다.

아시아바텐더협회 한국중앙회 김귀영 회장은 “이번 대회가 단순히 우열을 가리는 경진대회가 아니라 식음료의 세계화 시대에 발맞춰 한국바텐터문화를 선도하고 칵테일 전문가를 양성하기 위함이며 더불어 호텔관광산업에 진출하는 학생들에게는 칵테일 조주전문가로 성장할 수 있는 좋은 기회가 되었으면 한다”고 소회를 밝혔다.