전북과학대학교 호텔외식산업계열에서 지난 7일 Bread Day 행사를 전북과학대학교 본관에서 진행했다.
Bread Day는 호텔외식산업계열 외식조리제과제빵전공 재학생들의 실무 역량 향상을 위해 실시한 ‘제과&제빵 맞춤형 현장 실무 특강’에서 실습으로 만든 빵을 저렴한 가격에 판매하는 행사다.
Bread Day를 통해 얻은 수익금은 불우이웃돕기를 위해 사용될 예정이다.
호텔외식산업계열 학과장 최호중 교수는 “이번 행사를 통해 학생들 역량 강화와 동시에 사회적 가치를 실현할 수 있어 뿌듯하다”고 소감을 밝혔다.
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