정읍시 농업기술센터가 쌀 소비촉진을 위해 지역 내 초중고 급식관계자 20명을 대상으로 ‘우리 쌀 가공식품 활용 전문교육’을 실시한다.
정읍시 농업기술센터는 쌀 소비촉진을 위해 정읍의 초·중·고등학교 급식관계자 20명을 대상으로 '우리쌀 가공식품 활용 전문교육'을 실시한다.
이번 교육은 7월 중에 총 3회에 걸쳐 시 농업기술센터 푸드체험교육장에서 진행된다. 교육에서는 우리 쌀을 활용한 다양한 급식메뉴를 만들어 보며 쌀 소비촉진에 기여하는 방안을 찾고 학생들이 올바른 식생활 경험을 할 수 있도록 건강한 먹거리 문화를 보급할 계획이다.
교육 희망자는 농촌지원과로 참가 신청서를 접수하면 된다.
시 관계자는 “우리 쌀 가공식품 활용 전문교육은 쌀에 대한 올바른 인식을 심어주고 지속적인 쌀 소비촉진을 이끌어갈 지역 급식관계자를 양성하는 좋은 기회가 될 것”이라며 “급식메뉴에도 유용하게 활용할 수 있는 이번 교육에 많은 관심과 참여를 바란다”고 당부했다.
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