결혼으로 정읍에 정착, 살고 있는 외국인 여성들을 대상으로 한 생활요리 교육이 마련돼 호응을 얻었다.

정읍시가 결혼이주 외국인 여성 50명을 대상으로 탕수육과 잡채를 직접 만들어 보는 교육을 실시한 것.

지난 4일 전북과학대학 요리 실습실에서 있은 교육에서는 이들 여성들은 호텔조리학과 남상명조교수로부터 재료준비에서부터 요리를 완성하기까지 지도를 받으며 탕수육과 잡채를 만들고 시식하는 시간을 가졌다.

한편 시에 따르면 정읍지역에는 중국 94, 일본 29, 필리핀 47, 베트남 23, 태국 2, 러시아 1, 타이완 1, 우즈베키스탄 1 등 모두 1백98명의 외국인 여성들이 결혼으로 정읍에 정착, 생활하고 있다.