제2회 순창장류축제 요리 경연대회.. 대상 농림부장관상 수상
전북과학대학(학장 권이담) 호텔조리영양계열 학생들이 각종 대회에서 우수한 성적을 거둬 학교 명예를 빛내고 있다.
지난 3일 제2회 순창장류축제의 고추장 응용요리 경연대회에서 일반부로 참가한 전북과학대 호텔조리영양계열 1학년 오은순, 박숙현, 문영순, 박미라 학생들이 ‘고추장 볶음밥을 넣은 3색 만두’로 영예의 대상인 농림부장관상을 수상한 쾌거를 올렸다.
이번 대회에는 전국에서 중고등부, 대학부, 일반부 등 68개 팀이 참가했으며 특히 올해부터 대상 훈격이 전북음식문화연구회장에서 농림부장관상으로 격상되면서 기존대회에 비해 행사 규모도 2배 이상 확대, 시행된 행사여서 수상의 의미를 깊게 했다.
한편 대학부 경연에서도 이 대학 2학년에 재학 중인 이 은 학생 외 3명이 우수상을 수상하는 등 전국적인 대회에서 두각을 나타내 우수한 요리전문가를 배출하는 대학으로서의 명성을 드높이고 있다.
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