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전북과학대학교 ‘제17회 국제탑쉐프 그랑프리 요리경연대회’ 대상
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전북과학대학교 ‘제17회 국제탑쉐프 그랑프리 요리경연대회’ 대상
  • 이인근 기자
  • 승인 2020.11.27 02:58
  • 댓글 0
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[정읍시사] 전북과학대학교 LINC+ 푸드헬스케어반(호텔외식산업계열 외식조리전공) 학생들이 최근 서울 AT센터에서 열린 ‘2020 대한민국 제17회 국제탑쉐프 그랑프리 요리경연대회에서 대상(2)과 서울시장상, 농촌진흥청장상을 수상하는 쾌거를 이뤘다.

전북과학대학교는 이번 대회에 라이브 512팀이 참가했다. 라이브 단체부문 대상(2)을 비롯해 서울시장상(1) 및 농촌진흥청장상을 각각 수상했다.

이번 대회는 국내 단일 요리대회 중 전국 최대 규모의 대회이고 세계음식문화연구원, 한국푸드코디네이션협회가 주최하고 교육부, 행정안전부, 농림축산식품부 등에서 후원했다.

국제요리 경연, 라이브 경연, 전시 경연, 야채카빙, 아이스카빙 등 모두 5부문에 걸쳐 대회가 진행됐다.

대회장상을 받은 라이브A(이승준,온대원,최현호,나유빈,최수빈), B(도안주이린,이동혁,임혜란,이유진)대학 생활에 뜻깊은 상을 받게 되어 매우 기쁘다때로는 어려운 현실 속에 포기하고 싶은 마음도 있었으나 잘 견뎌 성장한 모습을 보여 뿌듯하다고 말했다.

최호중 학과장은 어느 대회보다 최고의 성적으로 학과와 학교의 명예를 드높인 제자들이 자랑스럽다고 말했다.

최근 전북과학대학교 호텔외식산업계열은 우수한 교수진과 교육과정의 개발 및 현장실습경험을 바탕으로 각종 요리대회 등에 참가해 우수한 실적을 거두고 있다.

 

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