정읍 성공회행복노인복지센터가 6월 16일(월) 센터 4층 교육장에서 30명의 노인맞춤돌봄서비스 종사자를 대상으로 ‘식단·영양관리 교육’을 실시했다.
해당 교육은 어르신들이 건강한 식단 구성과 올바른 영양 정보를 이해하고 이를 바탕으로 균형 잡힌 식생활을 실천할 수 있도록 지원하기 위해 마련됐다.
또 스스로 영양을 관리할 수 있는 능력을 높임으로써 만성질환을 예방하고 자립적인 건강관리를 돕는 것이 목적이다.
이날 교육은 샘골건강센터 건강생활팀의 신설미 강사가 진행했으며 노년기 영양관리의 중요성부터 만성질환별 식단 구성, 건강한 식습관 형성, 가공식품 섭취 줄이기, 실생활 적용 방안까지 영양관리 전반에 대한 체계적인 내용을 중심으로 강의가 이뤄졌다.
성공회행복노인복지센터 박현주 센터장은 “이번 교육을 통해 종사자들이 보다 전문적인 식단·영양지도를 실천할 수 있는 기반이 마련되었다”며 “앞으로도 어르신의 건강과 삶의 질 향상을 위한 실효성 있는 교육 프로그램을 지속적으로 운영하겠다”고 밝혔다.
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