정읍시 대표 명품 브랜드인 ‘단풍미인한우’ 가 농림수산식품부 후원으로 (사)소비자시민모임에서 시행하는 우수 축산물 인증평가에서 2회 연속 인증을 받아 국내 최고 브랜드로서 입지를 굳히고 있다.

단풍미인한우의 이번 인증은 지난 5회(2008~2009년)에 이어 2회 연속으로서 우수축산물 브랜드를 소비자들에게 우수성의 정보를 제공하고 축산물 선택에 도움이 되도록 하기 위해 소비자의 대표로서 (사)소비자시민모임에서 선정한 것으로 전국의 한우 브랜드 중 26개 브랜드만이 인증을 받았다.

이러한 우수 축산물브랜드 인증을 통해 국내 축산업 발전에 기여하고 국제적으로 경쟁력을 갖추기 위한 취지.

특히 평가에는 품질관리, 고품질, 위생안전성, 브랜드관리 등 여러 면에서 축산업계 실무자(국립축산과학원, 축산물등급판정소, 종축개량협회, HACCP기준원 등)들이 직접 현장에 투입해 4차례에 걸쳐 서류 조사를 비롯 사육 및 생산, 도축, 가공, 판매의 전 과정을 조사. 평가한 결과로 한우(24개)와 육우(1개) 돼지(20개) 육계(5개) 브랜드를 선정했다.

이와 관련 단풍미인한우 영농조합법인 김준영 대표는 “이번 인증을 통해 단풍미인한우의 고품질 및 안전성이 다시 한 번 증명되었으며 앞으로도 소비자게 안전하고 위생적인 축산물을 지속적으로 공급하기 위해 생산부터 소비자의 안전한 식탁에 이르기까지 철저한 관리를 통해 브랜드와 제품의 신뢰도를 쌓을 수 있도록 최선의 노력을 다 하겠다”고 포부를 밝혔다.

정읍시사