정읍시 농업기술센터가 지역농산물 판로 개척 및 시민들의 건강식습관 유도를 위해 시내권 주부들을 초청해 웰빙교육을 가졌다.

지난달 30일 40여명의 주부들을 초청, 매실, 복분자, 채소를 이용한 가공법과 이용음식을 소개했다.

농업기술센터 관계자는 “제철 농산물의 활용도를 높이고 소비를 촉진, 판로를 확보함은 물론 소비자들에게는 안전한 먹거리의 중요성을 일깨우고 공급함으로써 건강한 시민사회를 구축하기 위해 교육을 마련했다”고 밝혔다.

이날 교육은 또 광목을 이용한 장보기 가방을 직접 만들어 보는 시간도 마련됐으며 건강생활 관련 식품정보 제공 등 다양한 내용으로 이뤄졌다.

농업기술센터는 “식품소비가 다양화되고 가공식품, 외식의 비중이 높아지고 있는 현실을 감안, 우리 농산물을 이용한 안전한 식생활 실천과 농업인들의 안전한 농산물 생산 마인드를 높이고 이들 상호간 신뢰를 구축함으로서 건전한 식습관 및 식문화를 보급하고 농산물의 판로를 확보해 나가겠다”고 밝혔다.

정읍시사