잡채.자장면 등 다양한 요리법 소개 및 품평회도 가져
결혼이민자가정에 대한 한글교육 및 아동양육 지원 서비스 제공 등을 위해 지난 4월30일 문을 연 정읍시 결혼이민자가족지원센터가 생활요리 교육을 가졌다.
지난달 29일 결혼이민여성 50여명을 대상으로 온 가족이 함께 즐겨 먹을 수 있는 잡채, 자장면 등의 생활요리법을 소개했다.
전문요리강사인 이승희씨가 초빙돼 실시된 이날 교육에 참가한 결혼이민여성들은 한국어와 모국어를 써가며 질문하며 깊은 관심을 보이는가 하면 사전에 메모장을 준비하여 요리강사의 설명 하나하나를 놓치지 않으려고 열성적인 모습을 보였다.
특히 음식이 완성된 후에는 서로 번갈아 가며 품평하는 등 화기애애한 모습을 연출하기도.
결혼이민자가족지원센터는 이후에도 이민여성들이 보다 안정적이고 행복한 가정을 만들어 갈 수 있도록 가족화합을 위한 배우자 및 시부모교육, 취업알선을 위한 비즈공예, 천연화장비누만들기, 우리의 역사 이해를 위한 문화탐방 등 다양한 프로그램을 운영할 계획이다.
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